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西关好意思食亮相白云机场“时空隧谈”，高深寻味之旅同步上线

2月2日上昼，“魔力岭南 韵味西关”——“时空隧谈”文化展示运行庆典在广州白云国外机场一号航站楼举行，本次行为由荔湾振兴西关好意思食做事组委会、广州白云国外机场股份有限公司长入专揽，独创了荔湾区与机场行业跨界合营的先河，秀雅着为期一年的荔湾区传统岭南文化展示行为慎重拉开帷幕，更是“品味西关”区域全球品牌走向世界的又一里程碑。

行为现场亮点纷呈，时空隧谈首秀，带您千里浸式体验传统岭南文化与当代数字科技的奇妙碰撞；好意思食小顺序首发，带您开启私东谈主定制版的西关好意思食探索之旅……

耽搁时空隧谈，探寻岭南千年厚味

荔湾素来以深厚的历史底蕴和独到的岭南文化闻明中外，是最能代表广州历史和岭南风味的城区，肩负着传承岭南文化的伏击做事。

“魔力岭南 韵味西关”时空隧谈是荔湾区与白云国外机场历时多月谋划匠心打造的岭南文化长廊。其总长50米，动作连通机场航站楼与地铁的必经之路，搭客流量大、品位高，是传播岭南文化、展示广府风情的伏击窗口。

在机场办当事者谈主员的指挥下，游客们奴婢一同参不雅了“魔力岭南 韵味西关”时空隧谈，长廊两侧的NEC激光投影机交相衬映，一幅幅进步时空的历史画卷渐渐铺开，循迹千年商皆的发源端倪，珍肴好意思馔，味谈悠长，2000多年来西关好意思食的变迁、风貌、文化、城市魅影、传统节日氛围跃然目前。

据悉，该时空隧谈初次选拔多媒体互动数字展示本事，在多墙面超大画面数字投影交融本事，加乘影院级图像处理本事的加捏下，将画面如同明朗上河图般的魁伟长卷编排荡漾呈现，将历史底蕴丰厚的西关饮食文化展当今全球搭客眼前。

即日起，以荔湾为代表的系列岭南文化瑰宝将搭乘时空隧谈走出洋门走向世界，向来自世界各地的客东谈主说一声：广州接待您，荔湾接待您！

好意思食小顺序上线，寻味西关“码上”科罚

泮塘藏五秀，寻味在西关。行为今日，岭南广府文化首席推选官慧食猫-龘龘（dá dá）和朤朤（lǎng lǎng）惊喜现身机场，重磅发布西关好意思食舆图小顺序，让雄壮游客不错在手机上寻味西关，精确品味死活之交的西关脾气好意思食，布置完了“一张舆图吃遍西关”的愿望。

据悉，西关好意思食舆图小顺序由荔湾振兴西关好意思食做事组委会倾力打造，现已推出三卷好意思食舆图：《传承卷》《味谈卷》《焰火卷》，涵盖80+好意思食商家、50+西关名菜。

从三街六市的小吃好意思食，到大众皆知的酒家茶室；从有故事的餐馆，皇冠足球到高规格的旅舍……西关好意思食舆图小顺序选拔古风手绘的格调将西关好意思食纯真唯好意思地展示出来，舆图上标注的每个点位皆不错完了互动，将餐饮或脾气小吃的简介、图片、定位导航、众人点评等信息进行连合展示，游客可径直导航到达。

（从微信小顺序搜索“品味西关”，即可开启私东谈主定制版的西关好意思食探索之旅）

得闲饮茶、一盅两件、叩手茶礼、揭盖续水、睇数埋单……西关好意思食的文化精髓就在于丰俭由东谈主、出品细巧、长幼咸宜，包你“食过返寻味”。肯定这份好意思食舆图会成为衔接味蕾与心扉的纽带，带你恍悟最接地气、最具脾气、最有焰火气的广府文化，感受“偷得浮生半日闲”的至味清欢。

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三年磨一剑，向世界传递荔湾“新柬帖”

三年磨一剑，一旦试矛头。“品味西关”区域全球品牌的打响并非一蹴而就，而是荔湾区商场监督照应局捏续三年动须相应的积淀。

超前斟酌，霸占先机——趁势而为三步走。2021年，荔湾区将“西关好意思食高质料发展”列为重心做事，并以尺度化这个本事撑捏为箝制口，主动到省局争取神态支捏，顺利争取《粤菜餐厅西关风情脾气服务表率》省级地点尺度立项，霸占西关好意思食讲话权。

2022年，紧扣餐饮行业人命线——品性，荔湾区商场监管局运行餐饮业态品性全面提高步履，打造逢源街餐饮品性提高示范街区、西关首约好意思食街、城光荟重心商圈社会餐饮“互联网+明厨亮灶”示范街区。

2023年，在前两年做事的基础上，区商场监管局牵头成立荔湾振兴西关好意思食做事组委会，出台《荔湾区餐饮行业高质料发展提高做事决策》，高规格组建“品味西关”好意思食文化产业链大党委，全面鼓动大西关地区（高下九-永庆坊）岭南脾气商圈餐饮示范区建立。

造星引流，破圈出彩——匠心打造亮品牌。充分交融岭南文化研发“品味西关”系列IP，荔湾推动打造区域全球品牌2.0和世界首个区域全球品牌立体商标“慧食猫”，完了西关好意思食从“主张化”到“具象化”的升沉。将“慧食猫”形象与文化、民风、音乐等真切交融，打造发家猫、醒狮猫、状元猫、粤剧猫、祝贺猫和民乐猫6个全新形象，丰富“慧食猫”的内涵与外延。

全面展示“品味西关”岭南脾气文化，荔湾区商场监管局上线“慧食猫”微信样貌包，推出风车、利是、钥匙扣等慧食猫把握文创居品，制作“西关好意思食舆图”，与白云机场共建岭南脾气“时空隧谈”，在互动传播中深化对西关好意思食的剖析、促进荔湾形象的建立、推动岭南文化的传承与发展。

异日，荔湾区将联袂广州白云国外机场以这次合营共建为机会，通过多体式、多条理的真切琢磨与合营，向全中国、全世界真切传播荔湾深厚的岭南文化底蕴和独到魔力，积极营造机场广府文化氛围，推动打造“最佳吃”的机场，提高广州城市形象和城市品位。

【采写】南边+记者 郎慧

【视频】南边+记者 吴伟洪

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